Zimotec

35 anos

ASSISTÊNCIA TÉCNICA EM BIOPROCESSOS E SERVIÇOS AMBIENTAIS

Nossos serviços

Seleção de Leveduras Adaptadas

Isolamento das linhagens promissoras, Avaliação das linhagens dominantes e persistentes e Reintrodução nos processos fermentativos

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Avalição de Insumos

Avaliação de insumos utilizados em bioprocessos

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Identificação de Fatores Limitantes

Identificação de fatores limitantes da produtividade industrial

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Cursos e Treinamentos

Cursos, treinamentos e atualizações em fermentação alcoólica

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Trabalhos Publicados

2021

Biotechnological Applications of Biomass

O livro Biotechnological Applications of Biomass fornece uma visão abrangente do estado atual da arte da utilização de biomassa na agricultura e na indústria. As informações contidas são úteis para pesquisadores e aqueles interessados na utilização da biomassa e na produção de bioprodutos.

Livro

Membros

Prof. Dr. Luiz Carlos Basso

Diretor Presidente

Engenheiro Agrônomo, atua como Professor Sênior (ESALQ/USP). Conduziu um programa de seleção de leveduras resultando nas cepas de Saccharomyces cerevisiae (PE-2 e CAT-1) mais utilizadas na indústria brasileira de etanol.

Lattes

Thalita Peixoto Basso

Diretora de Pesquisa

Engenheira Agrônoma, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Doutora em Microbiologia Agrícola e Pós-doutorado em Genética - ESALQ/USP. Atua nas áreas de Fisiologia, Genética e Microbiologia.

Lattes

CONTATO

Av. Limeira, 1131 Sala 7
ESALQTec Incubadora de Empresas Piracicaba-SP CEP 13418-900

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